滝氷。 去年は滝き込みご飯。来年あったらなんだろう?
もう一品作りました。 豚肉→大葉→甘味噌(味噌(八丁味噌)・砂糖・酒)→茹でたオクラの順でクルクルして焼きました。 BEST3に入る美味しさだそうです。
昨日は、冷し中華の胡麻味が食べたいと言うもんだから、冷やし坦々麺を作りました。 調味料があったのでスープから作りました。 上に乗せる肉味噌がちょっとしょっぱかったけど美味しかった。
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